地菜まんさいのご紹介

【地菜まんさい】とは

それぞれの地域で顔の見える生産者が、心をこめて丁寧に手作りした美味しくて安心できる食品・食材。不特定多数ではなく顔の見える人達だけに丁寧にお届けする弊社のオリジナル食品事業です

 

・・・商品ラインナップ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

7月 百花蜜(はちみつ)

京都丹波の山野草でミツバチが集めたはちみつです

初夏のみ採取できる季節限定品です。可憐な野の花の香りと甘みをお楽しみください

蜂蜜今川 .png蜂蜜.png

 

 

 8月 ブルーベリー

毎年社員が一粒一粒丁寧に収穫してお届けする無農薬で育てたとっておきのブルーベリーです

新鮮な甘酸っぱさをお試しください.

ブルーベリー.jpg

 

 

10月 丹波栗

栗の王様と呼び名の高い丹波栗。収穫後、熟成冷蔵する事により甘味がさらに増し

味、大きさ共に満足して頂けると思います。

 

 栗2.jpg

 

 

11月 黒枝豆

篠山産にこだわった黒枝豆。1年のうち2週間程しか出回らないため大変人気の旨味たっぷりの黒枝豆です

収穫翌日に枝付きでお届けしますので新鮮で旬の味をお楽しみいただけます。

茹でたてホカホカでご堪能ください

篠山黒枝豆山鳥さん.jpg

 

 

4月・12月 ざぶとん(京丹波ポーク) 

2018年食肉産業展銘柄ポーク好感度 最優秀賞受賞

肉質の優良な丹波町の銘柄豚(デユロック種)にこだわって作ったあらびきソーセージ

去年の12月は水尾産の無農薬柚子を使った新商品を数量限定で販売しました。

 ポーク.jpg写 柚子ぼかし加工.jpg

 

 

12月 山の芋(つくね芋)

京都の南丹市の肥沃な土地で育った滋味深い山の芋。

お餅のように非常に粘りが強く、つくね芋とも呼ばれています。

山芋夫婦.JPG芋いっぱい(.jpg

 ※2019年は販売しておりません

 

 ※販売月はあくまでも目安です。天候などにより販売時期が前後する事があります