京都の小さな総合商社
株式会社樽徳商店　
～創業明治５年　100年先も愛される会社を目指して～

朝MTGにて、社員みんなで、ラスクを試食。

コッペパンから作っていることもあり、フランスパン生地に比べ

食べやすく、とてもおいしかったです。

ラスクを作っている会社は、就労継続支援B型の事業所で

パン屋、お菓子を主に製造、販売しています。売れた分がそのまま、作業員に還元される仕組みとの事で

少しでも販売の力になれるよう動いていきたいと思います。売れたという実績が、作業員のモチベーションに繋がればベストですね。

会社の前を、悠々と静かに流れる高瀬川。

護岸工事も終盤に差し掛かり、新しい苗木を植え始める段階まで進みました。

「桜」、「楓」、「ブルーベリー」などの苗を見ていると、

数年後がとても楽しみになります。

社内ミーティングで、弊社得意先が販売している「酒粕」が美味しい！！と話題になり、

早速、身内内で購入しました。中には、一人で10個購入する強者も。

京都は古くから、酒文化が根付いており、有名所では伏見の酒がその一つです。

水の純度が、日本酒作りに最適な土地柄と云われてます。

日本人の急激な、日本酒離れ（アルコール全般）。京都の酒造文化もどうなっていくのか。

樽徳としてできる小さい事。それは、「美味しい」という人を増やしていくこと。

まずは、弊社食品関係のお取引様へ、「美味しい酒粕」紹介していきます。

ご興味ある方は、下記PDFご覧になってください。

 【京嵐山　酒粕】.pdf (0.09MB)