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2025.08.18 (Mon)  16:46

【手作りぶるーべりージャム】

田中さんの手作りジャム。

地さいまんさいの「京丹波産ぶるーべりー」を使用。

崩れた形のものや、粒の小さいものを集め、ジャムに。

今川さんが、丹精込めて作ったもの。無駄なく、美味しくいただきます!

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6日(水)社員一同、京丹波へぶるーべりー摘み。

比較的涼しい気候で開始も、だんだん気温も上がり、とても疲れました。

農家さんは、毎日のように世話をしていると思うと、本当に感謝です。

 

収穫後に、こちらもお世話になっている「岸本畜産」で焼肉ランチ。

京丹波産の豚肉をはじめ、「ソーセージ」、「野菜」何から何まで絶品でした!

豚焼肉自体あまり馴染みのない社員も、皆おかわりするほど。特に「脂の甘味は、衝撃レベルです!」また、来年も宜しくお願いします。

 

今年は、過去一番のご注文数を頂きありがとうございました。

高温障害の影響もあり、粒の小さいものもありますが

良いものを選別して、お持ちするようにします。

【参考情報】

こだわりの京丹波ぽーく|株式会社岸本畜産

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