朝MTGにて、社員みんなで、ラスクを試食。
コッペパンから作っていることもあり、フランスパン生地に比べ
食べやすく、とてもおいしかったです。
ラスクを作っている会社は、就労継続支援B型の事業所で
パン屋、お菓子を主に製造、販売しています。売れた分がそのまま、作業員に還元される仕組みとの事で
少しでも販売の力になれるよう動いていきたいと思います。売れたという実績が、作業員のモチベーションに繋がればベストですね。