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2025.09.25 (Thu)  08:23

【2025年 京丹波産 新米!!】

お世話になっている農家さんから、今年の新米をいただきました。(当然、お支払いしてます。)

日照りが続き、仕上がり具合が心配でしたが、

予想に反して

「最高の風味・香り」のこしひかりを作って頂きました。農家さんの日々のお世話に感謝し、美味しく頂きます。

 

京都に進出する飲食店は、「京都米」を使用したい!との声もよく聞きます。

お米屋ではありませんが、お客さんと農家さんを繋げる橋渡しを今後も展開していきます。

 

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