京都の小さな総合商社
株式会社樽徳商店　
～創業明治５年　100年先も愛される会社を目指して～

先日、無施肥無農薬食品を取り扱う厳田社長より

ご紹介頂いた「山栗農園」にいきました。

目的は、美味しいはちみつ探しです。

樽徳では、20年前から「地さいまんさい」という自社ブランドで

「本当においしいと思える食品」を選び、ご案内しております。

顔の見える生産者から、顔の見える消費者へをモットーに、現在では多くのかたに定期購入いただくまでになりました。

養蜂責任者の川口さんは、脱サラ後に養蜂を営む決意をし、

今では、大型アミューズメント施設や、野球場の売店で販売するまでに。

色々な質問に対しても、誠実に回答いただき、とてもいい出会いになりました。

樽徳では、また更なる良い出会いを求め、京都を中心（＊近隣も可）とした「おいしいもの探し」に邁進します。

【兵庫県丹波篠山産】 しあわせはちみつ 150g（産地直送） | 皆が知らない日本の食宝

京都聾学校の指導部先生より、社会見学として、生徒受け入れの打診をいただきました。

耳が聞こえずらいとの理由で、受け入れを断られるケースも多々あるとの事です。

先生曰く、高校一年の段階から、社会というものは何か。

そこで得た経験を次のステップに繋げてあげたいという熱意溢れる姿に感銘を受けました。

樽徳では、コロナ前にも体験受け入れ実績もあり、今回6年ぶりに受け入れることにします。

社員一人一人が、社会人としての仕事ぶりを見せれる場にもなります。

生徒のためでもありますが、自分自身のためにもなるこの機会。今から楽しみです。

今年の11月より、1名生徒を受け入れます。

20250710172944.pdf (0.17MB)

毎年、楽しみにお待ちいただいているお客様へ。

昨年に続き、「京丹波産　今川農園はちみつ」の販売を見送ります。

満足のいく、採密量が確保できない事が最たる理由です。

地菜まんさいシリーズは、樽徳商店が厳選した産地、生産者、品質をもとに、

「本当においしい」と自信を持ってお伝えできる商品を、「顔の見える生産者から、顔の見える消費者へお届ける」をコンセプトにしております。

今年も、他のはちみつを調査しますが、現状、今川農園に勝るはちみつはないため、案内を控えることにしました。

ご迷惑をお掛けしますが、今後ともご愛顧の程宜しくお願いします。

2025年はちみつ販売中止　文書.pdf (0.3MB)

樽徳のお客さんで、焼き鳥やさんから

提灯製造の依頼がありました。現行メーカー後継者不足により、継続的に作れなくなったことがきっかけです。

ちょうちんやさんの、お力添えもあり

結果として、なんとか、お客様の希望に沿う事ができました。

昨今の、急激な環境変化を受け、「次世代の担い手」が一つのポイントになりつつあります。

来月、地元のボーイスカウトが「桶作り体験」をしたいとのことで、場を設けます。

伝統技術に興味を持ち、手作りの価値を少しでも感じてもらえるようになれば良いなと思います。

今年も田植えの時期がやってきました。

5月3日は、天気も良く、カラッとした五月晴れ。

毎年、美味しいお米をつくってくれて本当に感謝です。

田植え機を使用すると、約1h～2hで済むようになりましたが、

昔は、2日間かけて植えていたそうです。（1反）

＊田舎に、腰の曲がったおじんさん、おばあさんが多いのもこのせいだと言ってました。

お米つくりに携わると、よくわかります。とんでもない労力、手間がかかる事を。

5kg　4,000円になりましたが、今までが安すぎたという見方も必要です。

農業が儲かるようにするにはどうしたらいいか。今こそ国を挙げての真剣な議論が必要ではないでしょうか。